Pubblicato da Redazione
il 02/04/2025
Il cibo è politica è il nuovo libro di Fabio Ciconte, presidente di Terra!, edito da Giulio Einaudi Editore.
Ci siamo convinti di cambiare lo stato delle cose esclusivamente con l’azione individuale: abbiamo pensato di poter risolvere l’emergenza climatica mangiando meno carne, sprecando meno cibo o usando meno plastica. Eppure, la crisi ecologica, sociale ed ambientale non accenna a migliorare.
Questo libro parte, dunque, da un interrogativo: è davvero sufficiente essere dei bravi consumatori?
In dialogo con Fabio Ciconte ci sarà Riccardo Staglianò, giornalista inviato di Repubblica. Scrive reportage e inchieste per il settimanale il Venerdì.